| 蒜香莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜香莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/10. 准备原料。

2/10. 把莴笋削皮切成丝。

3/10. 蒜和姜切碎。

4/10. 锅里下油放入一半的姜蒜爆香。

5/10. 下莴笋丝炒一分钟。

6/10. 加入适量的盐炒均一分钟。

7/10. 加入蚝油炒均差不多两分钟。

8/10. 九成熟时加入少量醋炒均。

9/10. 快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。

10/10. 香喷喷的出锅了,超好吃。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、利五脏等功效;可与香菇、芸豆、青蒜 搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;