| 自制辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 自制辣白菜热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于骑脚踏车85分钟消耗的热量...184 | |||||
自制辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（半根）、苹果（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、辣酱（适量）
1/4. 将白菜切块洗净
2/4. 盆底铺一层白菜撒上盐，然后再铺一层白菜撒上一层盐，依次铺好白菜，盖上盖腌制白菜变软，大概一天时间即可
3/4. 将苹果洗净切成片，葱姜蒜切末。将腌好的白菜挤出水分，加入一袋辣酱、葱姜蒜、适量的盐、醋、糖拌匀，盖上盖在腌制一天
4/4. 腌制好后的辣白菜 可炒饭，做为咸菜很下饭的哦
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、利尿通便等功效；可与甜椒、猪肉、猪肝搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与桃子、洋葱、青鱼搭配；与萝卜、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣白菜热量260 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物20.68 克
- 钠263.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾412 毫克