| 金枪鱼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 470克 | 金枪鱼包热量/卡路里1273千卡 | |||

1/10. 将材料放入面包机和面,15分钟后加盐及黄油,成模之后发30分钟

2/10. 压气分团

3/10. 揉圆放松15分钟

4/10. 压平放入金枪鱼

5/10. 包入内馅三折

6/10. 进行第二次50分钟发醇

7/10. 刷蛋液

8/10. 涂抹色拉酱

9/10. 预热烤箱190度16分钟

10/10. 咬下去内陷咸甜,幸福满满
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与香椿、明虾、苋菜搭配;与甲鱼 、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、补钙等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、辣椒、干辣椒搭配;与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;