| 团团圆圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 团团圆圆热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于做题424分钟消耗的热量...108 | |||||
团团圆圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、紫薯（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、葱抹（适量）、老抽（适量）
1/7. 紫薯，胡萝卜切片，蒸
2/7. 肉末搅拌，使之入味
3/7. 糯米提前泡五小时，做时把水沥干
4/7. 把肉末揉捏成丸子，放在糯米里打滚
5/7. 蒸熟的紫薯按成泥状，也揉捏成丸子
6/7. 捏好的丸子们，放在蒸锅上
7/7. 好了。成功了。耶~~~~拍照时蒸气有点大，拍得不怎么清楚。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、山楂、银耳搭配；与海螺、基围虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、补虚乏等功效；可与米面、猪小排、水芹菜搭配；与大闸蟹、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 团团圆圆热量764 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质16.94 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克