| 芝士土豆椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士土豆椰丝球热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 土豆去皮切块上锅蒸熟;

2/7. 洋葱切末;香菜、香葱切末;奶酪切小丁;

3/7. 蒸熟的土豆压成泥,加入洋葱、香菜香葱,再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀;

4/7. 如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀;

5/7. 即拌好的土豆泥适量做成小饼,中间加入奶酪块,再捏成圆;

6/7. 碗里分别备好鸡蛋液和椰丝,做好的土豆球先沾蛋液,再裹上一层椰丝;

7/7. 丸子锅中加油烧热,放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效;可与洋葱、紫菜、韭菜搭配;与雪莲果、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;