| 羊蝎子炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1107克 | 羊蝎子炖萝卜热量/卡路里2546千卡 | |||
 热量2546千卡，相当于有氧运动555分钟消耗的热量...275 | |||||
羊蝎子炖萝卜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊蝎子（两斤多一点）、大白萝卜（一大根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、小茴香籽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/13. 羊蝎子焯水，高压锅加清水压20分钟
2/13. 捞出羊蝎子
3/13. 稍凉后撇掉汤上层的肥油
4/13. 备好各种调料
5/13. 白萝卜切块
6/13. 铁锅中放少许油，加葱姜蒜、萝卜翻炒
7/13. 倒入高压锅中的羊汤，放入花椒大料桂皮香叶小茴香
8/13. 开锅后煮几分钟
9/13. 加羊蝎子和盐、老抽、料酒，炖20多分钟
10/13. 香菜切长段
11/13. 起锅前放入香菜
12/13. 盛入大碗，热气腾腾啊
13/13. 汤汁和菜都很入味，萝卜入口即化呢
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴清热、补益、提高精液质量等功效；可与白果、白萝卜、海参搭配；与板栗、梅干菜、豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊蝎子炖萝卜热量2546 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物0.29 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克