| 肉烧大白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 888克 | 肉烧大白菜粉丝热量/卡路里2332千卡 | |||
 热量2332千卡，相当于舞厅518分钟消耗的热量...270 | |||||
肉烧大白菜粉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大白菜（适量）、粉丝（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、红尖椒（适量）、八角（适量）、鸡精（适量）
1/11. 五花肉洗净切片
2/11. 大白菜洗净，叶子可直接手撕成片，梗子用刀斜切成片
3/11. 粉丝泡软洗净
4/11. 生姜，红尖椒，八角备好
5/11. 锅中倒油，放入红尖椒生姜八角小火炸香（小火炸香可避免炸焦了）
6/11. 放入五花肉翻炒，然后放入老抽再翻炒入味
7/11. 先后放入大白菜梗子和叶子翻炒入味
8/11. 放入一点点糖起鲜，再翻炒后放入水
9/11. 烧开后放入泡好的粉丝翻炒入味，再放入盐（个人喜欢后放盐）翻炒
10/11. 锅中烧开，即可起锅了
11/11. 一盘热乎乎的肉烧大白菜粉丝上桌啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、大蒜、洋葱搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与田螺、五花肉、海带搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉烧大白菜粉丝热量2332 千卡
- 脂肪52.68 克
- 蛋白质13.34 克
- 碳水化合物94.21 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾579 毫克