| 花样小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 花样小馒头热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于贴墙纸74分钟消耗的热量...180 | |||||
花样小馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、紫薯（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、酵母（适量）、奶油（适量）
1/7. 紫薯和南瓜去皮，切成小块，放在蒸锅里蒸熟，用筷子如果很容易扎开就好了，然后取出用勺子压碎。
2/7. 适量面粉里放泡打粉，酵母，和奶油。
3/7. 将南瓜泥或者紫薯泥加入面粉，和成光滑面团，放置在30度左右的湿润环境中发酵，面团增大到原来的1.5倍即可。
4/7. 面团取出在干燥的面板上揉一会排气，然后搓成长条，切成等分的小剂子，用擀面杖擀成圆片（次步骤跟擀饺子皮一样）。5片错开叠放，然后用小点的面团搓成长条做花心（如图所示），然后从花心这边卷起，最后中中间掐断。
5/7. 做适当的处理，两多花就出来了。
6/7. 将做好的小花依次码上笼屉，冷水丄锅，蒸15分钟即可.
7/7. 玫瑰花，漂亮吗~~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、治疗高血压、防前列腺等功效；可与薏米、猪肉、莲子搭配；与海鱼、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、通便等功效；可与猪小排、排骨、莲子搭配；与鸡翅、大闸蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样小馒头热量223 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克