鸡蛋炒蔬菜的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、桂圆肉、圆生菜搭配；与消炎片、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效；可与蜂蜜、草鱼、黄豆搭配；与柠檬、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、祛结气、清热止痛等功效；可与猪肉、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治便秘、增强免疫力等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；