| 红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 桔皮 | 克 | 101千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 978克 | 红烧羊肉热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于对面舞241分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、萝卜（适量）、桔皮（适量）、茴香（适量）、桂皮（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、红糖（适量）
1/5. 羊肉洗干净
2/5. 放入锅中加入冷水.萝卜.桔皮.茴香.桂皮等大火烧开.这时锅里会有血污泡沫必须多烧一会
3/5. 锅中放入适量的水.加入酱油.红糖大蒜辣椒等水烧开放入羊肉.翻炒然后加入萝卜桔皮.桂皮茴香加足热水大火烧开后.转小火慢慢烧
4/5. 二个小时过去了羊肉也烧的差不多了.偿一偿味道咸淡如何.如不够可适量增加咸味一盆热气腾腾的羊肉做好了。漂亮吗？
5/5. 最后说说这羊油千万别倒掉.羊油是非常好的护肤品.冬天有的人会生冬疮.手脚开裂用它来搽抹都很有效
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益气补虚、温补肝肾等功效；可与刀豆、豆腐、白果搭配；与茶叶、南瓜子、豆苗相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、除燥生津、增加食欲等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与蛇肉、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
桔皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防流感、消炎、预防动脉硬化等功效；
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营养信息
- 红烧羊肉热量1084 千卡
- 脂肪4.44 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠93.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾573 毫克