| 可可椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 25克 | 可可椰蓉吐司热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于吉特巴舞8分钟消耗的热量...288 | |||||
可可椰蓉吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面包改良剂（5克）、蛋液（25克）、饼干碎（适量）、高粉中种（120克）、高粉（150克）、温水（100克）、酵母（3克）、泡打粉（一小搓）、植物油（20克）、沙拉酱（适量）、椰蓉（适量）、可可粉（7克）、白糖（50克）
1/15. 将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状
2/15. 加入150g面粉，25g鸡蛋液，50g糖，适量饼干碎，5g面包改良剂，一小搓泡打粉搅拌成面团
3/15. 加入20g植物油
4/15. 搅拌至出膜，进行发酵
5/15. 发酵至手指按下不会缩也不塌陷，发酵完成！~
6/15. 取100g面团加入7g可可粉，揉均匀
7/15. 将可可面团和白面团一样平均分成3个面团，饧20分钟
8/15. 将白面面团擀开
9/15. 将可可面团擀开
10/15. 把可可面团放到白面面团上
11/15. 在上面涂一层沙拉酱
12/15. 撒上椰蓉
13/15. 收口卷起，放入模具中
14/15. 发酵至9分满时
15/15. 烤箱预热180度，把模具放入下层，上下火180度，烤40分钟
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、滋阴润燥、治喉痛等功效；可与苋菜、青椒、圆生菜搭配；与牛奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可椰蓉吐司热量36 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克