| 南瓜螺旋馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 南瓜螺旋馒头热量/卡路里42千卡 | |||

1/10. 分别和两块面团:150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团,280g面粉加1g酵母粉和成白面团饧发

2/10. 饧发好的面团分别擀成较大的圆饼

3/10. 将两块面饼重叠,白面饼在下南瓜面饼在上

4/10. 卷起来后切段

5/10. 切面朝上

6/10. 擀开

7/10. 将多余的边角料团成圆球

8/10. 像包包子一样包入其中

9/10. 收口向下进行二发

10/10. 蒸锅做凉水放入生胚中火蒸20分钟即可
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、预防高血压等功效;可与枣、赤小豆、排骨搭配;与海虾、梭子蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;