| 奥尔良鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 546克 | 奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于网球176分钟消耗的热量...480 | |||||
奥尔良鸡肉披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 面粉，糖，盐倒入盆里，再加入用温水融了的酵母，倒入液化黄油一起揉。刚开始面团很粘手，不过不要紧，继续揉，慢慢的不粘手了就揉好了。放盆里盖保鲜膜发面！
2/8. 我是用烤箱发的，35℃40分钟，发到两倍大，手指沾面粉戳个洞，不回缩不塌陷就可以了。然后拿出来压一压，排气，放置十分钟左右。
3/8. 烤盘刷油，排好气的面团按成边缘厚的面胚，然后用叉子扎孔，要不据说会鼓起来！180℃烤箱预热五分钟，中层烤七分钟。
4/8. 烤好之后拿出来刷披萨酱，然后铺一层奶酪丝，大约用百分之七十的量，奶酪我都是自己弄的丝，用老妈菜铲弄的。奶酪上面是烤了五分钟的脱水鸡丁，然后依次是圣女果，香肠片，青椒丝，这个顺序我也不太懂，凭感觉来的，放烤箱里再烤，二十分钟。（180℃中层，也有说用200℃烤的，第一次，我谨慎一点）。
5/8. 时间到了以后洒上玉米粒，把剩的奶酪都洒上面，再入烤箱五分钟融奶酪，就OK了！怎么样，卖相还可以吧？
6/8. 来个内部图，边是脆的，底也正好，自己做的料就是足！
7/8. 奶酪拉丝也不错哦！
8/8. 自己做的，成就感爆棚！
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、美容等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与土豆、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、治疗高血压、保护肝脏等功效；可与豌豆、松仁、菜花搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良鸡肉披萨热量1411 千卡
- 脂肪43.36 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物168.73 克
- 钠2312.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾691 毫克