| 小炒木耳花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 小炒木耳花菜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于郑多燕减肥操3分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒木耳花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜花（适量）、木耳（适量）、香葱、韭菜等（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、干辣椒（适量）、生淀粉（适量）、花椒（适量）
1/8. 菜花焯水后，放入盘中沥干备用。
2/8. 木耳水发后洗干净备用。
3/8. 生粉和香醋调成汁备用
4/8. 切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末，及干红辣椒备用。
5/8. 锅中倒入油，烧制七成热左右，放入姜、蒜末及干红辣椒。
6/8. 接着锅中放入菜花，炒至三到五分钟，放少许盐、生抽。
7/8. 紧接着，锅中放入黑木耳，快速翻动，加入生抽、盐、五香粉，生粉汁最后放进去。
8/8. 最后，大火收汁，临出锅前，滴入几滴香油，撒少许鸡精，增鲜。装盘后，撒上香葱末，就可以了。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、清肠胃、充饥等功效；可与猪血、圆白菜、竹笋搭配；与麦冬、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒木耳花菜热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克