| 蜜红豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 125克 | 蜜红豆包子热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于打牌274分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜红豆包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
赤豆（适量）、面粉（400克）、水（230克）、干酵母（4克）、盐（4克）、奶粉（20克）、细砂糖（15克）、玉米油（10克）、白糖（适量）、水（适量）
1/10. 赤豆洗干净浸泡一晚上，夏天可放在冰箱浸泡，取出开水烫去豆腥味，放高压锅加水高于豆子1公分左右大约40分钟
2/10. 煮好稍凉盛在容器里，一层豆子一层白糖依次盛出码好
3/10. 盖上盖子放冰箱冷藏一天，糖分都渗透进豆子里，蜜红豆就做好了
4/10. 将主材料全部揉成光滑面团
5/10. 盖膜在温暖处发酵2倍大
6/10. 将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮
7/10. 依次包好包子，醒发半小时，
8/10. 依次包好包子，醒发半小时，蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅
9/10. 蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅
10/10. 好吃
食材功效信息
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有降血脂、催乳、除肿等功效；可与糯米、兔肉、南瓜搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜红豆包子热量411 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克