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绿豆卷

绿豆卷的热量和减肥功效

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绿豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋114千卡143千卡12.56克9.51克
总量80绿豆卷热量/卡路里114千卡
打猎 热量114千卡,相当于打猎23分钟消耗的热量...300

绿豆卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(80克)、面粉(200克)、奶粉(20克)、泡打粉(1克)、小苏打(1克)、面粉(后加入)(20左右克)、植物油(30克)、白糖(70克)
绿豆卷的做法图解1

1/9. 把200g面粉,70g糖,30g油,1g小苏打,1g泡打粉,80g鸡蛋,20g奶粉揉成面团,饧1个小时

绿豆卷的做法图解2

2/9. 加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦,再把面团擀成长方形的大面皮

绿豆卷的做法图解3

3/9. 加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦

绿豆卷的做法图解4

4/9. 再把面团擀成长方形的大面皮

绿豆卷的做法图解5

5/9. 把绿豆馅料搓成长条形状,放到面皮上

绿豆卷的做法图解6

6/9. 卷起,切掉多余的部分

绿豆卷的做法图解7

7/9. 用刀,把长条状的面皮切成想要的大小

绿豆卷的做法图解8

8/9. 预热烤箱180度。趁这个时间刷上蛋液,撒上芝麻

绿豆卷的做法图解9

9/9. 入烤箱,180度上下火,15分钟烤到表面金黄色就好啦!~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效;可与肥牛、明虾、百合搭配;与鹅、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绿豆卷热量114 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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