| 五彩杂蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 五彩杂蘑热量/卡路里26千卡 | |||

1/7. 锅烧热后加入花椒爆香。

2/7. 加入胡萝卜翻炒。

3/7. 加入青椒翻炒。

4/7. 加入香菇和海鲜菇翻炒

5/7. 加入一瓶盖料酒

6/7. 加入少量海鲜酱油。

7/7. 翻炒均匀。
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、延缓衰老等功效;与白酒、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、解毒生津等功效;可与鲈鱼、卷心菜、香菜搭配;与白酒、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;