| 金包银热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 316克 | 金包银热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于街舞28分钟消耗的热量...470 | |||||
金包银的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、内酯豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/7. 鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用；
2/7. 内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾碎备用；
3/7. 火腿肠切碎；
4/7. 锅里倒入油烧热，将蛋液放进锅里炒；
5/7. 趁蛋液未完全凝固时，放入豆腐翻炒均匀；
6/7. 蛋液将豆腐完全包裹后，调入盐、胡椒粉，用中火翻炒片刻；
7/7. 放入火腿碎，翻炒均匀；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与桂圆、洋葱、丝瓜搭配；与鹅肉、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、抗血管等功效；可与鲅鱼、平菇、北极虾搭配；与菠菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金包银热量220 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物4.02 克
- 钠148.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾233 毫克