| 大萝卜牛肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 大萝卜牛肉蒸饺热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于砌砖61分钟消耗的热量...420 | |||||
大萝卜牛肉蒸饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大萝卜（适量）、面粉（适量）、温水（适量）、猪油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 面粉中到入温水搅匀.
2/14. 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3/14. 面团揉匀，搓成长条.
4/14. 揪成均匀大小的剂子.
5/14. 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6/14. 大萝卜洗干净剁碎.
7/14. 牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.
8/14. 在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.
9/14. 将适量的馅料放入面皮中.
10/14. 对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
11/14. 锅里放水，放上屉，水烧开.
12/14. 放入饺子.
13/14. 盖上锅盖.
14/14. 蒸15分钟即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益气血、化痰息风等功效；可与芥蓝、茭白、葱搭配；与海螺、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大萝卜牛肉蒸饺热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克