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莲藕焖鸡爪

莲藕焖鸡爪的热量和减肥功效

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莲藕焖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
总量864莲藕焖鸡爪热量/卡路里1579千卡
单板滑雪 热量1579千卡,相当于单板滑雪251分钟消耗的热量...378

莲藕焖鸡爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、莲藕(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、花生油(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
莲藕焖鸡爪的做法图解1

1/6. 我买的是冰冻鸡爪,要将指甲去掉,(最好买新鲜的,他们可以帮你去掉)挑些大点的,好吃

莲藕焖鸡爪的做法图解2

2/6. 莲藕去皮,洗好,然后放锅里煮两分钟(这样切的时候就好切多了)一节分四分,再切成小断就可以了,备用

莲藕焖鸡爪的做法图解3

3/6. 热锅下油,将鸡爪炒至变色

莲藕焖鸡爪的做法图解4

4/6. 变色后,加上酱油、鸡精、蚝油、老抽,翻炒几下,最后放适量的水煮大概10分钟左右

莲藕焖鸡爪的做法图解5

5/6. 鸡爪煮了10分钟后再将莲藕放进去,拌匀,中火慢慢煮至莲藕软化

莲藕焖鸡爪的做法图解6

6/6. 最后加盐收汁,上盘(超简单的一个菜,希望大家喜欢)

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、补脾、散瘀等功效;可与鲢鱼、猪小排、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕焖鸡爪热量1579 千卡
  • 脂肪16.499999 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物19.93 克
  • 209 毫克
  • 81 毫克
  • 2.56 毫克
  • 664 毫克

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