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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量704菠萝炒饭热量/卡路里553千卡
扎马步 热量553千卡,相当于扎马步138分钟消耗的热量...240

菠萝炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(两大碗)、菠萝(一个)、胡萝卜(半根)、火腿(一根)、黄菜椒(一个)、黄瓜(一段)、姜(少许)、大蒜(少许)、盐(适量)、食用油(适量)、鸡精(少许)、花椒粉(少许)、芝麻(少许)
菠萝炒饭的做法图解1

1/8. 主原料

菠萝炒饭的做法图解2

2/8. 菠萝切开,挖出果肉。切丁泡在淡盐水中,胡萝卜、黄瓜、菜椒、火腿切丁,姜蒜切末

菠萝炒饭的做法图解3

3/8. 菠萝泡十五分钟左右,捞出沥水。锅中加少许油,放入姜蒜煸炒,再炒入菜椒胡萝卜、黄瓜火腿,加适量盐入味、炒匀,撒些花椒粉炒匀

菠萝炒饭的做法图解4

4/8. 加入米饭,炒匀,加些许鸡精,炒匀

菠萝炒饭的做法图解5

5/8. 出锅,舀装在菠萝里

菠萝炒饭的做法图解6

6/8. 舀一些在小碗中,倒扣铺盘

菠萝炒饭的做法图解7

7/8. 表面撒些许熟芝麻

菠萝炒饭的做法图解8

8/8. 两份

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消除感冒、减肥等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效;可与圆白菜、鲈鱼、菠菜搭配;与醋、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、大蒜、冬瓜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量553 千卡
  • 脂肪5.42 克
  • 蛋白质17.54 克
  • 碳水化合物56.42 克
  • 1003 毫克
  • 30 毫克
  • 2.89 毫克
  • 407 毫克

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