| 凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于劈叉101分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香醋（适量）
1/8. 莲藕洗净切片
2/8. 起锅烧水
3/8. 姜切末（姜末可以多放点、好吃）
4/8. 把莲藕放水里焯断生
5/8. 过凉水，为了让它更脆
6/8. 沥干水分后放姜末、盐、香醋
7/8. 少放点味极鲜
8/8. 拌匀，腌制半个小时就可以食用了
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、清热等功效；可与牛蒡、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克