| 皮蛋豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 591克 | 皮蛋豆腐汤热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于有氧操153分钟消耗的热量...280 | |||||
皮蛋豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、皮蛋（两个）、瘦肉（200克）、姜（一片）、葱（一颗）、盐（4克）、味精（1克）、鸡精（2克）、白胡椒（2.5克）
1/5. 咳咳，洗净，待用。
2/5. 豆腐切丁，皮蛋切片（如果想切丁也可以滴，不过。。。。你试试就知道了，）。
3/5. 葱姜切末，肉切片上一点盐给一点生粉调好，那个火腿可有可无。
4/5. 烧锅水（一汤碗），除了葱，肉以外可以全部下锅（凉水下），待开，转中火3分钟。
5/5. 然后下肉，再放入调料，最后煮上半分钟，出锅，给上葱，宾果，OK了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、利小便、和脾胃等功效；可与生菜、鲅鱼、鲇鱼搭配；与茭白、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、中和胃酸、润肺等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与韭菜、丝瓜、芦笋搭配；与茶叶、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐汤热量716 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克