| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 140克 | 木须肉热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于堆肥23分钟消耗的热量...300 | |||||
木须肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、木耳（适量）、猪小肉里脊（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（少许）、生抽（少许）
1/3. 煮小里脊肉切片，加入料酒白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳发好摘净分朵，开水焯2分钟捞出。鸡蛋打碎搅匀。
2/3. 锅内加适量食用油将鸡蛋炒8分熟。
3/3. 在起锅加入食用油，倒入肉片，翻炒至发白后，加入姜末、五香粉、生抽爆香，再加入木耳、鸡蛋翻炒小会，加盐撒上葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与青椒、羊排、生菜搭配；与兔肉、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、清肠胃、大便秘结等功效；可与枣、圆白菜、竹笋搭配；与鸭翅、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木须肉热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克