| 里脊土豆烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 里脊土豆烧茄子热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于采花96分钟消耗的热量...180 | |||||
里脊土豆烧茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、茄子（1个）、炸里脊（100克）、葱（少许）、大蒜（少许）、姜（少许）、花生油（25毫升）、盐（2克）、老抽（10毫升）、生抽（10毫升）、料酒（15毫升）、白糖（10克）、鸡精（2克）
1/7. 土豆去皮切块，茄子洗净切块。
2/7. 锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。
3/7. 放入茄子翻炒。
4/7. 放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。
5/7. 放入里脊。
6/7. 出锅前放入鸡精调味即可。
7/7. 盛入盘中。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、健脾等功效；可与北极虾、兔肉、五花肉搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 里脊土豆烧茄子热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克