| 凉拌鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 凉拌鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于蹲起99分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、老干妈豆鼓酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 准备材料.
2/7. 锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
3/7. 用大火煮开，并去掉浮沫.
4/7. 把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净.
5/7. 沥干水份切片装盘.
6/7. 加小半勺盐,在放一勺老干妈豆鼓酱.
7/7. 搅拌均匀即可.
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、消食导滞、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 凉拌鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克