| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 244克 | 驴打滚热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于爵士乐健身操98分钟消耗的热量...360 | |||||
驴打滚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆面（适量）、红豆馅（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 将糯米粉加适量水
2/8. 上蒸锅，蒸20分钟左右至熟。
3/8. 蒸的时候，把豆面炒熟。锅内一定无油干锅煸炒。炒至面发黄，有香味。
4/8. 将红豆煮熟沥干水分加糖炒至粘稠，即成豆沙馅
5/8. 案板先铺上炒熟的豆面，趁热将糯米面团擀成长方行，再将豆沙馅平铺之上。
6/8. 将其卷成卷
7/8. 切成块。ok
8/8. ok
食材功效信息
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血糖、润肠通便等功效；可与枣、鸭肉、鲫鱼搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量586 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物47.2 克
- 钠3.3 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1 毫克
- 钾0 毫克