| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于烤面包24分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、小麦面粉（300克）、酵母粉（3克）、白糖（30克）
1/6. 南瓜去皮、去瓤、切块
2/6. 蒸熟捣烂，加酵母粉、糖拌匀，加面粉
3/6. 揉成光滑面团
4/6. 盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，小洞不反弹，发酵完成
5/6. 发好的面团挤出空气，揉匀，团成长条，用刀切成相同的剂子
6/6. 凉水上锅，中火，开锅后20分钟即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与牛肉、红豆、红枣搭配；与鲤鱼、羊肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克