| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于玩电脑373分钟消耗的热量...90 | |||||
烤冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷面（1张）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）、米醋（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、色拉油（适量）、天津蒜蓉辣酱（适量）、香其酱（适量）、泰式辣酱或韩式辣酱（适量）
1/7. 把香菜、洋葱洗净，切成碎末。
2/7. 将天津蒜蓉辣酱、香其酱、泰式辣酱或韩式辣酱按1:1:1的比例调配好。
3/7. 将平底锅倒入少许色拉油烧热，把冷面平铺在上面，喷入少许凉开水，加热。
4/7. 鸡蛋在碗中打散，浇在冷面上，稍稍凝固后将冷面翻面加热。烹入米醋，撒上白糖。
5/7. 这时在翻面的冷面上刷上我们刚刚做好的酱料。
6/7. 把烤好的冷面卷曲，切成小块就可以食用了。
7/7. 这是成品啊！！！
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、丝瓜、玉米搭配；与糖精、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量559 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质15.42 克
- 碳水化合物25.86 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克