| 干炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 干炸里脊热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于治安437分钟消耗的热量...150 | |||||
干炸里脊的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、鸡蛋（1个）、面粉（50克）、水（少许）、花生油（500毫升（实用100毫升））、盐（3克）、料酒（8毫升）、鸡精（2克）
1/12. 里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。
2/12. 鸡蛋磕到碗里。
3/12. 加入面粉、添加少许水搅拌均匀。
4/12. 放入少许油搅拌成面糊，饧30分钟。
5/12. 切成1公分的长条，放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟。
6/12. 把腌好的里脊放到面糊里。
7/12. 翻一下，把每条里脊都裹上面糊。
8/12. 锅里放油。
9/12. 六成热放入里脊，变色后捞出。
10/12. 这是第一次捞出来的。
11/12. 锅里油加热8成后再放入炸过的里脊复炸一次，片刻捞出即可。
12/12. 盛入盘中。趁热享用吧，香酥可口哦。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蒜、芸豆、大蒜搭配；与菠菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效；可与玉米、北极虾、小米面搭配；与地瓜、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干炸里脊热量1092 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾482 毫克