| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/6. 准备材料,鸭蛋黄碾碎,豆腐蒸熟切块

2/6. 炒锅放油

3/6. 放入咸鸭蛋黄

4/6. 等鸭蛋黄炒出很多沫沫时,倒入嫩豆腐

5/6. 加水焖煮一会儿即可

6/6. 出锅,撒上香葱末和枸杞装饰一下
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、治疗高血压、降血压等功效;可与芦笋、瓠瓜、辣椒搭配;与猪血、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;