| 玫瑰头菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 120克 | 玫瑰头菜炒肉丝热量/卡路里474千卡 | |||

1/7. 把玫瑰头菜切成丝。

2/7. 猪肉切成细丝,葱、姜、蒜切碎。

3/7. 锅里放油,六成热放入肉丝煸炒。变色后加入料酒和老抽。

4/7. 放入葱、姜、蒜。

5/7. 放入玫瑰头菜翻炒。

6/7. 放入鸡精翻炒均匀即可。

7/7. 盛入盘中。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、解热毒等功效;可与芦笋、柿子、圆白菜搭配;与刀豆、驴肉、菊花相克,同食可能会引起不适;