| 鱿鱼炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 644克 | 鱿鱼炒韭菜热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于雪地摩托92分钟消耗的热量...210 | |||||
鱿鱼炒韭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1斤）、韭菜（半轧）、胡萝卜（半根）、胡椒粉（1勺）、姜（2片）、酱油（1勺）、料酒（2勺）、盐（1勺）、鸡精（半勺）
1/9. 把姜切丝，胡萝卜切片，韭菜切段
2/9. 鱿鱼切花刀，切段
3/9. 做一锅水，加盐
4/9. 水开后倒入鱿鱼，鱿鱼打卷后，捞出
5/9. 放入凉水里
6/9. 锅上倒入油，加入姜丝，爆香
7/9. 加胡萝卜煸炒
8/9. 倒入酱油，料酒
9/9. 开大火，放入鱿鱼，韭菜，迅速加盐，胡椒粉，等韭菜快好的时候加鸡精，翻炒到韭菜成熟
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、行气理血等功效；可与豆芽、明虾、牡蛎搭配；与虾皮、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；可与菠菜、香菇、西兰花搭配；与红枣、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱿鱼炒韭菜热量323 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质20.089999 克
- 碳水化合物20.15 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克