| 蒜苗火腿炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 165克 | 蒜苗火腿炒木耳热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于思考116分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜苗火腿炒木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿（半根）、木耳（5朵）、蒜苗（1把）、食用油（适量）、盐（1勺）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备用料，蒜苗，木耳，火腿
2/9. 蒜苗洗净切段
3/9. 火腿切片
4/9. 木耳泡发，摘成小朵
5/9. 热锅加油，放蒜苗炒
6/9. 接着放火腿片和木耳，煸炒
7/9. 加点生抽
8/9. 加盐，煸炒1分钟，加鸡精出锅
9/9. 做好的蒜苗火腿炒木耳
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、便血等功效；可与竹笋、草鱼、海蜇头搭配；与海螺、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗火腿炒木耳热量116 千卡
- 脂肪4.84 克
- 蛋白质13.48 克
- 碳水化合物15.25 克
- 钠949 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾311 毫克