| 蒸香菇肉盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 蒸香菇肉盒热量/卡路里699千卡 | |||

1/19. 准备食材,香菇,肉沫,鸡蛋,姜,小葱,老母鸡浓汤煲。

2/19. 香菇,小葱,姜洗干净。

3/19. 小葱,姜切沫。

4/19. 把姜,小葱放入肉沫里面。

5/19. 放淀粉。

6/19. 放白糖。

7/19. 放酱油。

8/19. 放盐。

9/19. 放芝麻油。

10/19. 放鸡蛋拌匀腌一会。

11/19. 香菇去根。

12/19. 准备玉米淀粉,拿一部分香菇沾上淀粉,把拌好的肉馅放入香菇里面,再把另一个没有沾淀粉的香菇扣在上面。

13/19. 蒸锅水开,上锅蒸12分钟。

14/19. 用淀粉调一个碗汁。

15/19. 蒸好的香菇里面有很多汤汁,把汤汁倒进炒锅里面烧开。

16/19. 放入浓汤煲。

17/19. 放入碗汁,因为浓汤煲里面什么调料都有,我就没有再加其它的调料。

18/19. 大火煮开至浓稠,浇在蒸好的香菇盒上面就可以了。(其实我应该加点酱油调一下颜色,我做出来效果不是我理想的。)

19/19. 可以吃了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效;可与银鱼、北极虾、羊排搭配;与茶叶、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;