| 港式鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 190克 | 港式鱼丸热量/卡路里160千卡 | |||
1/7. 所有所需食材,全部备好,等待备用。。。
2/7. 锅加热后倒油,然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香,然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒

3/7. 在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)

4/7. 烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~

5/7. 等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不要急于装盘,让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿,会更加入味

6/7. 好了,出锅装盘后就是这样啦,好吃到爆。

7/7. 如果需要更加美观,也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、通乳、滋补健胃等功效;