| 凉拌时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 凉拌时蔬热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于民族舞185分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌时蔬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、金针菇（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/4. 取一大点的碗，先将黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、洋葱、青椒切成丝放入碗里。
2/4. 再将金针菇洗静，用水焯一下，放入碗里，加香菜末和蒜末。
3/4. 再加入海鲜酱油、白醋、白糖、盐、香油少许，拌均即可。
4/4. 能吃辣的可以再加点辣椒油会更有味道！1 OK!成品！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、止咳消痰等功效；可与猪肉片、猪脖、奶脯猪肉搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、下气等功效；可与蜂蜜、菠菜、莴笋搭配；与白萝卜、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌时蔬热量834 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质48 克
- 碳水化合物33.6 克
- 钠13.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾731 毫克