| 饼干热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 饼干热狗热量/卡路里298千卡 | |||

1/8. 低粉里加入鸡蛋,植物油,白醋,搅拌。

2/8. 将面团和好,醒15分钟。

3/8. 将咖啡粉撒于桌上,揉入面团里。为什么要这样而不直接放入面粉里呢??其实是可以的。

4/8. 将火腿肠对半切好。

5/8. 将面团分成小份,擀成长片,裹入火腿肠。

6/8. 烤盘放油纸,码入整形好的卷卷。

7/8. 将红糖加5ml水融化成浓糖水。

8/8. 烤箱180度预热,中层烤15分钟。出炉后刷上红糖水。(图里颜色浅的是没刷的)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、丝瓜、菠菜搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、止消渴等功效;