| 彩色虾仁杂蔬丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 651克 | 彩色虾仁杂蔬丁热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于广场舞150分钟消耗的热量...180 | |||||
彩色虾仁杂蔬丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青豆（一小把）、杏鲍菇（1个）、虾（12只）、黄甜椒（半个）、红甜椒（半个）、姜（2片）、生抽（11/2汤勺）、白糖（半汤勺）、水（4汤勺）、淀粉（半汤勺）、黑胡椒（适量）
1/9. 青豆事先焯水3分钟取出备用。杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁，虾去壳切二半备用。将所有调料除黑胡椒外全部倒进碗里，搅拌均匀备用。
2/9. 平底锅放入适量的油，放入姜片爆香
3/9. 再加入杏鲍菇丁炒至菇丁变软
4/9. 再加入杏鲍菇丁炒至菇丁变软
5/9. 炒至虾仁变红色，磨入一点黑胡椒
6/9. 最后加入红、黄甜椒和青豆
7/9. 倒入调料
8/9. 翻炒均匀收浓汁
9/9. 出锅装盘即可
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、开胃化痰、抗早衰等功效；可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配；与茶叶、芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 彩色虾仁杂蔬丁热量450 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠166.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾479 毫克