| 肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 504克 | 肠仔包热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于跳台滑雪205分钟消耗的热量...420 | |||||
肠仔包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、烤肠（4个）、高筋面粉（300克）、葡萄籽油（40克）、白糖（10克）、酵母粉（4克）、盐（2克）、番茄酱（适量）
1/9. 把鸡蛋、水、糖、盐倒入面包桶中，放入高筋粉和酵母粉，先用筷子把面搅拌一下，这样入面包机后不会面粉飞溅
2/9. 用2次和面程序，把面团和到扩展阶段。可以拉出手套膜
3/9. 盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4/9. 排气分剂，松弛15分钟
5/9. 取一个剂子揉成条，弄成椭圆形
6/9. 放入烤盘，放上烤肠。因为我买的烤肠一包就4个，就留了一个做成普通包。
7/9. 送人烤箱，下面放一碗温水保湿发酵至2倍大10挤上番茄酱。
8/9. 烤箱170度预热3分钟，然后烤10分钟即可。
9/9. 时间到了要立即拿出来，我忘记了，过了十几分钟才想起来，上色有些过头啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、香椿、生菜搭配；与雪莲果、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 肠仔包热量1432 千卡
- 脂肪21.17 克
- 蛋白质37.06 克
- 碳水化合物84.45 克
- 钠1104 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克