| 五花肉烩萝卜双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 829克 | 五花肉烩萝卜双丝热量/卡路里1964千卡 | |||

1/12. 青萝卜胡萝卜切丝备

2/12. 五花肉切片备用

3/12. 香菜洗净切段备用

4/12. 葱姜切碎备用

5/12. 炒锅内热油后放入五花肉片加料酒炒至变色

6/12. 加入葱姜碎炒出香味

7/12. 淋入适量酱油稍作翻炒

8/12. 加入青萝卜胡萝卜双丝

9/12. 翻炒均匀

10/12. 加适量盐,大火炒至萝卜断生

11/12. 加入香菜段

12/12. 调匀装盘
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉血管硬化、美容护发、预防便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效;可与西兰花、菠菜、比目鱼搭配;与西红柿、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与大蒜、茄子、萝卜搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;