| 绿茶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 绿茶土司热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. A,高粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉用面包机发面功能搅拌

2/12. 做A料,高粉,鸡蛋,牛奶,白糖,酵母粉用面包机发面功能搅拌成面团

3/12. B料,绿茶粉,高粉,酵母粉,牛奶和成面团发酵松弛

4/12. 面包机停止搅动时,重新启动发面键开始第二次搅面并加入黄油

5/12. 面包机两次工作后松弛的面团成功拉出薄膜

6/12. 取出面团分成两份,滚圆

7/12. 擀成牛舌形将发好的B料同样做成牛舌形放在A料上面并把B料包卷起

8/12. 取下面包机的搅拌刀把卷好的面团摆放进面包机桶里继续发酵

9/12. 发好后刷上蛋液

10/12. 烘烤开始60分钟

11/12. 面包太大了顶部粘在机盖上了,这面发的太好了

12/12. 降温后取出烤好的土司切开吃松软香甜,加了绿茶粉的面包味道好极了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、青椒、茼蒿搭配;与豆浆、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;