| 南瓜糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 南瓜糊塌子热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于改建房屋31分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜糊塌子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（1个）、鸡蛋（3个（稍小的柴鸡蛋））、全麦粉（约150克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 这个量基本是三人份的，早上吃它，鸡蛋也不用再加了。
2/12. 南瓜去心去皮，切成大块。
3/12. 南瓜刹成丝。
4/12. 鸡蛋打散倒入南瓜中。
5/12. 加入面粉和盐。
6/12. 将面糊搅拌均匀。
7/12. 电饼铛放少许油，倒入一大勺面糊。
8/12. 用铲子展开、铺平。
9/12. 一面烙7、8分钟再翻面。
10/12. 一共烙了两大张。
11/12. 切开，金灿灿的呢。
12/12. 做的是早餐，配了现磨的豆浆、亲戚给的山东酸辣萝卜丝。吃完再一小碗梨汤。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、益气、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、牛里脊、牛腩搭配；与上海青、螃蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、羊排、肥牛搭配；与鹅蛋、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糊塌子热量170 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克