| 奶香红薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 奶香红薯片热量/卡路里300千卡 | |||

1/12. 准备好红薯,洗干净。

2/12. 把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。(尽量切得均匀,这样好一起烤熟)

3/12. 切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉。

4/12. 用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。

5/12. 刷上一层融化的黄油。

6/12. 在表面撒上少许白糖。

7/12. 空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。

8/12. 当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。

9/12. 这时候打开盖子,把高物架放入。

10/12. 盖上盖子进行烘烤。

11/12. 如果担心无法掌握好具体的时间,可以通过透明炉盖观察情况,烤到红薯片变黄变脆即可。因为红薯片较小,烤到20分的时候就已经烤好了。

12/12. 前面四个红薯做的红薯片都被吃完了,于是我又拿了两个大的红薯来做,红薯大个一些,红薯片也就大一些。烤制的时间也就相对需要较长一些。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、益气力、通便等功效;可与莲子、猪小排、糙米搭配;与河蟹、青蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;