| 芹菜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 芹菜炒鸡胗热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于槌球174分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜炒鸡胗的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、芹菜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（3克）、鸡精（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
3/10. 用大火煮开，并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.
4/10. 捞出来放入冷水里洗净,切成片.
5/10. 芹菜洗干净，切成段.
6/10. 热锅入油,放入芹菜.
7/10. 翻炒三,四分钟.
8/10. 在到入鸡胗.
9/10. 加半勺盐 几滴酱油翻炒翻炒.
10/10. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促消化、利便等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、提神等功效；可与番茄、花生、粳米搭配；与蛤蜊、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸡胗热量435 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠148.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾426 毫克