| 油炸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 784千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 560克 | 油炸鲳鱼热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于弹吉他392分钟消耗的热量...120 | |||||
油炸鲳鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（560克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 材料：鲳鱼（已洗净）、姜片
2/8. 将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。
3/8. 随后，将切好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。
4/8. 接着，加适量的料酒。
5/8. 加适量的盐。
6/8. 调味拌匀腌制3个小时以上。
7/8. 然后，将腌制好的鲳鱼下入油锅中，炸制金黄色，即成。
8/8. 出锅，装盘。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、防治贫血等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
