| 泡椒莲花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 718克 | 泡椒莲花鱼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于跑步114分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒莲花鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、柠檬（适量）、洋葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/10. 食材准备：鲢鱼头一个、对半切成四块
2/10. 放入料酒、老抽、半个柠檬的汁腌制鱼头
3/10. 然后将泡椒、泡姜、蒜和去汁的柠檬皮切碎备用，洋葱竖着切块备用
4/10. 锅里烧油，先把准备好的所有配料一起下锅炒制，同时加入酱油、少许盐巴
5/10. 炒上两三分钟后加入一小碗水，然后将鱼头铺在配料上，盖上锅盖焖上5分钟
6/10. 开盖后，先将洋葱如图所示铺好，在把鱼头摆在中间，之后把剩余调料铺在鱼头上面
7/10. 开盖后，先将洋葱如图所示铺好，在把鱼头摆在中间，之后把剩余调料铺在鱼头上面
8/10. 最后把剩余的汤汁浇上就O了
9/10. 最后把剩余的汤汁浇上就O了
10/10. 成品
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 泡椒莲花鱼热量912 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克