| 蚝油猪肉白菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 834克 | 蚝油猪肉白菜饺热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于高抬腿216分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油猪肉白菜饺的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、白菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/17. 把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
2/17. 然后把面揉成团饧一饧备用。
3/17. 把白菜切碎挤去水份。
4/17. 猪肉剁碎。
5/17. 把葱、姜剁碎。
6/17. 把肉馅里放入蚝油和油。
7/17. 搅拌均匀放葱和姜。
8/17. 再把它们拌好了。
9/17. 加入切好的白菜、盐、胡椒粉拌好。
10/17. 把面剁成小块再按扁。
11/17. 然后擀成薄皮。
12/17. 包入拌好的馅。
13/17. 从一边开始捏起来，要捏紧了。
14/17. 饺子包好了。
15/17. 锅中放开水，下入饺子。
16/17. 拿起勺子轻轻地搅一下，不让饺子粘底。盖上盖子煮两分钟饺子浮起放入一碗冷水再煮一分钟。
17/17. 开盖，用漏勺捞起饺子。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效；可与西瓜、茄子、苋菜搭配；与荞麦、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、促进消化等功效；可与板栗、鸭腿、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油猪肉白菜饺热量2162 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物70.78 克
- 钠331.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克