| 土豆章鱼小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 土豆章鱼小丸子热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于听音乐380分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆章鱼小丸子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、包菜（1块）、鸡蛋（2个）、沙拉汁（适量）、土豆（3个）、面粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/15. 土豆去皮，包菜洗净，鱿鱼化开。
2/15. 把土豆切片。
3/15. 放在箅子上蒸熟。
4/15. 把熟土豆用刀压碎，加入一个鸡蛋，盐搅拌均匀。
5/15. 把包菜切碎，鱿鱼切丁。
6/15. 加入丘比沙拉汁。
7/15. 搅拌均匀。
8/15. 拿一块土豆泥，按一个窝，加入鱿鱼陷，象包汤圆一样包好。
9/15. 把包好的丸子放入干面粉中滚一下，让丸子均匀的沾上面粉。
10/15. 再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液。
11/15. 最后再沾上一层干面粉。
12/15. 锅里放入花生油，油五成热时放入丸子中火炸。
13/15. 炸到金黄色，捞出。
14/15. 把包菜切成细丝铺到盘中，放入章鱼小丸子，挤上沙拉汁。
15/15. 美味的土豆章鱼小丸子。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、干贝、明虾搭配；与味精、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆章鱼小丸子热量380 千卡
- 脂肪12.92 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物20.93 克
- 钠303.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾278 毫克