| 烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 烧豆角热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于打拳击16分钟消耗的热量...720 | |||||
烧豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/6. 豆角，胡萝卜斜刀切好
2/6. 葱姜蒜，切好备用
3/6. 锅里加底油，放入葱姜，一半的蒜爆香，加入豆角炒至有些透明
4/6. 加入或萝卜翻炒
5/6. 水干，加入另外的一半蒜，半小勺多得盐，半多勺鸡精
6/6. 翻炒均匀
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、调和脏腑、和五脏等功效；可与香菇、土豆、玉米搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、草鱼、莴笋搭配；与山楂干、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧豆角热量193 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物17.15 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克